Виноград Ришелье

О достоинствах ✅ винограда Ришелье 🍇 рассказывают интернет и телевидение. 📺 Виноград Ришелье получен скрещиванием 🧬 сверх ранней Кодрянки и средне раннего Страшенского.

Ришелье — описание и характеристики сорта винограда

• Ришелье — столовый сорт винограда (г.ф.) раннего периода созревания
• Оригинатор: Общество виноградарей «Виноградная Элита» (ОВВЭ)
• Селекционный номер: 50-21-73
• Родительская пара: Страшенский х Кодрянка

• Происхождение: сложный межвидовой гибрид

Описание и основные характеристики сорта винограда Ришелье

Гибридная форма Ришелье начала распространяться среди любителей в 2006-07 годах и изначально заявлялась как форма очень раннего срока созревания. Однако, в ходе испытаний выяснилось, что несмотря на сверхраннее окрашивание ягод, приемлемые потребительские качества приобретаются ягодами не раньше, чем к середине августа, поэтому правильным будет относить Ришелье к ранним сортам винограда.

Кусты в привитой и корнесобственной культуре сильнорослые, тип цветка обоеполый.

Опыление нестабильное, часто с сильным горошением или осыпанием завязей, особенно это касается молодых кустов. Грозди средней массой 700гр, умеренно рыхлые или рыхлые, цилиндроконические. Ягоды тёмно-синие, овальные или обратно-яйцевидные с характерной бороздкой и вмятинкой на кончике, средней массой 9-11гр.

Мякоть мясисто-сочная приятного гармоничного вкуса с оттенком чернослива. Лучшие вкусовые качества достигаются на взрослых кустах с хорошим запасом многолетней древесины.

Лоза вызревает хорошо, черенки легко укореняются. Плодоносных побегов около 70%. Устойчивость к основным болезням винограда средняя, на уровне 3,5 баллов. Зимостойкость на уровне родительских сортов, около -22С. В некоторых случаях наблюдается растрескивание ягод после дождей.

По сумме хозяйственно-ценных признаков гибридная форма Ришелье не превзошла родительский сорт винограда Кодрянка.

На взрослых кустах, при высоком уровне агротехники г.ф. Ришелье способна продемонстрировать достойные результаты, но существует масса других сортов, которые обеспечивают урожай не хуже при лучшей стабильности характеристик.

К какому виду относится?

Ришелье — гибридный столовый подвид с ранне-средним сроком созревания. Именно так — ранне-средним, даже если в других источниках вы прочтете иное.

Дело в том, что многие фермеры отталкиваются от момента, когда ягоды приобретут зрелую темно-синюю окраску. Происходит это и правда рано, тогда же, когда и у «мамы»- Кодрянки, а вот качество вкуса, полагающееся зрелым плодам, Ришелье приобретает уже ближе к осени. Потому-то на этот сорт и обрушилась лавина критики, и это понятно — недозрелые, не набравшие еще силу и вкус ягоды мало кому нравятся.

Не боятся перевозок и такие сорта, как Надежда АЗОС, Бажена и Краса Балки.

Внешний вид

Сила роста кустов — выше средней. Гроздь достаточно крупная, ее вес может достигать 1 кг, конусообразная, рыхлая или средне-рыхлая, без горошения.

Листья большие, округлые, насыщенно-зеленого цвета с золотистыми прожилками. Плодоножки сухие, красноватые. Цветки-гермафродиты. Гермафродитностью цветков отличаются и Фиолетовый ранний, Ришелье и Монтепульчано.

Болезни и вредители

Несмотря на свою неплохую сопротивляемость грибам, этот «кардинал» все же требует защиты от серой гнили. И, конечно же, от осиных и птичьих налетов.

Соек, сорок, воробьев и синиц остановит сетка — только не веревочная, а упрочненная, чтобы пернатые в ней не запутались.

• С осами сложнее — номер с приманками проходит не со всеми. Многие к ним не подлетают даже к тем, что без резкого запаха, предпочитая сразу идти к винограду. Поэтому единственный выход — уничтожать семьи и гнезда на участке.
• На территории усадьбы лучше вообще позаботиться о том, чтобы полосатым хищницам негде было обосновать «штаб-квартиру» — регулярно осматривать углы, чердаки, заделать отверстия в столбах.
• Кроме этого, обязательно следует упаковать грозди в специальные сетчатые мешки, которые не подпустят насекомых к ягодам. К слову — в этом случае, ос можно и вообще не убивать. До ягод они не доберутся, а польза от них высока — все-таки они уничтожают вредителей, таких, как тля.

Против серой гнили применяются опрыскивания фугницидами.

Не стоит забывать и о других распространенных заболеваниях винограда. Например, о милдью и оидиуме, антракнозе и бактериозе. Профилактические меры против них никогда не будут лишними и помогут сберечь растения и урожай.

Если слова «домашнее вино» для вас не пустой звук и вы знаете в этом толк, Ришелье станет отличным выбором для вас.

Он требует по сути стандартный набор мер по уходу за собой, таких как укрытие на зиму, защита от птиц и ос, опрыскивание, нормирование. Тогда он будет радовать вас обильной сладкой ягодой, которая радует гостей и хозяев.

Выращивание винограда

Выращивание винограда Ришелье предполагает соблюдение ряда правил.

Растение следует высаживать только в теплый грунт в освещенном месте, избавленном от сквозняков. Размещаться черенки должны в юго-западном направлении.

Высадка в грунт

Описание посадки растения:

• Готовят лунку глубиной около 20 см и шириной до 15 см.
• На черенке удаляют все имеющиеся листочки и подрезают с 2 сторон до почек.
• Берут около 300 г песка и засыпают в лунку. Сверху укладывают опилки толщиной примерно в 1 см (опилки нужны для поддержания влаги в грунте).
• Сажают черенок, хорошо засыпая его землей. После — поливают водой.
• Обрезают дно у бутылки, накрывают ею отросток и открывают крышку, чтобы к растению поступал воздух.
• Схема высадки — 9 побегов на 1 кв. м.

Уход за виноградом

Виноград Ришелье — среднерослый сорт, поэтому обязательно обрезать лозы и формирать побеги. Урожай регулярно убирают, чтобы веточки не сломались под весом гроздей и давали новые ягоды.

Формирование кустика проводят регулярно. Это способствует утолщению лозы, а также увеличивает активность роста и созревания плдов. Они становятся более крупными и сочными.

Во время обрезки на 1 куст оставляют не более 40 глазков. Обрезают 8-10.

На одном побеге может находиться только одна гроздь. Это позволяет кустику полноценно питаться.

Работы по уходу

Агротехнику необходимо применять с учётом некоторых особенностей сорта Ришелье.

Полив

Представленный гибрид не любит избытка влаги, поэтому проводите орошение по степени пересыхания грунта. Чрезмерный полив, как и недостаток воды, вреден для виноградной лозы.

В первый год, если лето выдалось сухим, орошайте виноградник до четырёх раз (по 4 ведра воды под куст).

Перед цветением и в период распускания полив запрещён, поскольку может вызвать осыпание цветов. Не увлажняйте почву под растением и за две недели до сбора урожая — влажная почва может спровоцировать растрескивание плодов и снижения их сахаристости.

Важно! При систематическом переливе происходит загнивание корневища и поражение лозы серой гнилью. Кроме приостановки полива, необходимо обработать куст фунгицидами типа «Фундазол», «Ровраль» и «Ронилан».

Подкормка

Каждые 3 года (осенью перед перекапыванием) вносите фосфорные и калийные удобрения (из расчёта 50–60 г на 1 м²). Добавки будут способствовать лучшему росту и формированию куста.

Ежегодно весной удобряйте виноград азотными подкормками (по 3–4 г на 1 м²).

Отличным вариантом является обработка грунта водным раствором 0,15% ТУРа.

Уход за почвой

После каждого полива с целью сохранения влажности грунта и для лучшего проникновения воздуха и полезных веществ к корням, взрыхляйте верхний слой земли. Процедура также предотвращает рост новых сорняков.

Одновременно с рыхлением, мульчируйте почву под растением. Используйте для этого перегной толщиной 10 см. Мульча позволяет земле сохранять грунт тёплым и влажным, а зимой уменьшает перепады температур.

До мульчирования участок должен быть тщательно обработан от сорной травы. Избавляйтесь от сорняков вручную после дождя или орошения. Если растительность крупная и имеет несколько пар листьев, удаляйте их вместе с корневищами.

Опора

Раннесредний сорт Ришелье созреет раньше при условии низкого расположения гроздей на шпалерах. Благодаря деревянным опорам побеги не будут повреждаться.

Опора позволяет создать максимально выгодные условия для полу­чения листьями растений солнечного света, обеспечения проветрива­ния кустов, удобства их обслуживания и для получения богатого качественно урожая. Без опоры виноград Ришелье беспомощен.

Знаете ли вы? Самая увесистая гроздь винограда в мире была выращена в Чили в 1984 году. Её вес составил почти 9,4 кг.

Подвязывание побегов

Предназначение подвязки заключается в защите побегов от повреждения ветрами. Кроме того, мероприятие помогает побегам размещаться равномерно и закрепляться в нужном, чаще вертикальном, положении.

По мере роста побеги подвязывают к вертикальной шпалере. Начинайте подвязывание, когда лоза достигнет длины 40–50 см, а основание немного одревеснеет. На протяжении вегетативного периода проводите 2–4 подвязки в зависимости от силы роста и высоты шпалеры.

Старайтесь равномерно распределять вегетативный прирост куста в пространстве, не допуская затенения соцветий и кистей.

Обрезка

Будучи сильнорослым, сорт Ришелье нуждается в обязательной обрезке лозы и нормировании побегов. Максимальная нагрузка на куст должна составлять 45 почек. Обрезка проводится на 8–10 глазков. Формировку осуществляйте регулярно, чтобы гарантировать утолщение древесины, что, в свою очередь, положительно повлияет на плодоносность и вкусовые свойства.

Поскольку сорт формирует крупные грозди, урожай необходимо периодически снимать.

Это обеспечит питанием оставшиеся плоды, за счёт чего они смогут полноценно формироваться. Если пренебречь данным правилом ухода, урожай не оправдает ваших ожиданий. Срезайте на стеблях вторые образовавшиеся кисти, а четверть зелёных ветвей оставляйте без кистей.

Защита от холодов

Невзирая на установленный максимум нижнего предела температуры до –27°С, приемлемый урожай сорт даёт при условии тщательной защиты лозы от холода. Поэтому с первыми заморозками снимите растение со шпалеры, расположите его на земле, а после накройте толстым слоем соломы или сена.

Важно! Лозу крайне нежелательно накрывать старыми частями виноградных кустов, так как все поселившиеся там паразиты окажутся на живом растении. Вредоносные насекомые успешно перезимуют под укрытием, а весной с новыми силами продолжат паразитировать.

Если виноград молодой, укрывайте его ящиками из фанеры или досок с подушками из травы и сена.

Сбор урожая

• Плоды Ришелье достигают зрелости на 115–120 день. Несмотря на богатый вкус винограда, сорт не очень популярен среди фермеров и отзывы о нём не самые хорошие. Обусловлено это некомпетентностью в некоторых нюансах. Ускоренное приобретение ягодами яркого окраса создаёт иллюзию зрелости.
• Однако немногие знают, что действительно вкусными виноградины становятся ближе к осени. Главным мерилом взрослости гроздей является их вкус, а не цвет.
• Гибрид универсален в применении — ягоды можно употреблять в свежем виде, готовить из них зимние заготовки (сок, маринады, варение, желе). При достаточном урожае из сладких полностью созревших ягод можно приготовить высококлассное домашнее вино.
• За счёт плотной мякоти плоды отлично переносят транспортировку и долго хранятся. В прохладном проветриваемом месте гроздья способны храниться 2-3 месяца.
• Как видите, культивирование сорта Ришелье — дело непростое и хлопотное. Однако затраченное время и силы непременно окупятся. Если правильно выполнить все посадочные мероприятия и не пренебречь тонкостями ухода, виноградная лоза станет долгожителем на вашем участке.

Основные плюсы и минусы сорта

К основным преимуществам винограда относят следующее:

• крупные размеры гроздьев и плодов;
• сладкий вкус;
• универсальное применение;
• высокая урожайность;
• активное развитие черенков;
• хорошая стойкость к засухе;
• отсутствие склонности к горошению;
• высокая сопротивляемость болезням.

При этом культура обладает и определенными минусами:

• зависимость урожайности от правильности ухода;
• необходимость в укрытии на зиму;
• риск атак насекомых.

Сбор и хранения урожая сорта

Плоды Ришелье созревают через 115-120 суток с момента начала вегетации. При этом не стоит ориентироваться на темный оттенок плодов. Полная спелость наступает ближе к началу осени. Чтобы собрать созревшие плоды, рекомендуется ориентироваться на вкусовые качества, а не на окрас.

Плоды этого сорта отличаются универсальностью в использовании. Их допустимо употреблять в свежем виде или использовать для заготовок – варенья, желе, мармелада. Если ягоды полностью созрели, из них получится вкусное вино.

Для плодов характерна плотная мякоть, потому они легко переносят транспортировку и долго хранятся. В прохладном месте грозди способны лежать 2-3 месяца.

Виноград сорта Ришелье отличается высокой урожайностью и дает вкусные плоды. Ягоды этого сорта характеризуются универсальным назначением. Чтобы собрать обильный урожай, стоит обеспечить кусту тщательный уход.

Вкус

Кожица у Ришелье плотна, но вполне съедобна. Мясистая и сочная мякоть оставляет приятное ощущение. У нее неизменно гармоничный вкус. Дегустаторы отмечают сладость ягод. Есть у них и комфортное кисло-сладкое послевкусие.

Выбор посадочного материала

Садоводы с опытом рекомендуют новичкам брать черенки и саженцы у тех, кто делал их из своей лозы и занимается производством такого материала профессионально.

Черенки

Оценить качество можно срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенка и соблюдении правил агротехники приживаемость около 90%, практически гарантировано высокое качество растения. Есть возможность контроля развития винограда на всех этапах.

Саженцы

При соблюдении правил агротехники приживаемость около 100%. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие вздутий, наростов и других признаков заболеваний.

Опыление

То, что сорт содержит обоеполые цветки, становится его преимуществом. В нормальных условиях необходимости дополнительно опылять растения просто нет. Если дела пойдут хуже, придется привозить пчелиные ульи. Но во многих случаях достаточно высадки медоносных растений.

Хранение

Готовность ягод к сбору оценивают по их вкусу, а не по цвету. В прохладных проветриваемых комнатах урожай можно сберечь на 2-3 месяца. Необходимости использовать холодильники нет. Более долгое хранение возможно после переработки. Из винограда Ришелье делают как обычные зимние заготовки, так и домашние вина.

Топ-10 лучших сортов винограда

Рошфор

Лоза в любом возрасте способна принести довольно большой урожай, ягоды очень крупные, созревают в очень короткие сроки. Она растет очень быстро. На одном побеге формируется сразу по одному-два соцветия. Лоза с легкостью выдерживает даже тяжелые грозди, однако опытные виноградари рекомендуют соблюдать стандартную нормировку, то есть удалять некоторые соцветия, чтобы сорт выдержал вес всего урожая. Ягоды обладают круглой формой. По мере созревания меняют свой цвет со светло-зеленого до темно-фиолетового или даже черного. Вес одной виноградины составляет порядка 10 граммов. Мякоть у нее нежная, а кожица достаточно упругая. В винограде содержится несколько небольших косточек. Даже перезревший виноград может провисеть на лозе примерно до октября, не меняя при этом своих товарных качеств.

Памяти учителя

Принадлежит к группе столовых сортов, характеризуется высокими показателями скороспелости – с момента начала цветения до сбора урожая проходит порядка 130 дней. Первые грозди даже в средней полосе снимают в конце июля или в начале августа. Лоза вырастает достаточно сильной. Кора взрослых побегов имеет коричневую окраску с красными прожилками. Листва темно-зеленого цвета, немного рифленая. Сорт отличается очень крупными гроздьями – их масса может достигать целых 2 кг, а в длину они вырастают до 60 см. Форма самой грозди симметричная, коническая. Кисть характеризуется средней плотностью, на ней присутствуют мужские и женские цветки, поэтому дополнительного опылителя здесь не требуется.

К моменту поспевания гроздь приобретает розовый или вишневый оттенок. Отдельные ягоды имеют овальную форму, их масса колеблется в пределах 10-15 граммов. Мякоть средней плотности – она очень сочная, но не водянистая, в каждой из ягод находится по 2-3 семечка. Кожица достаточно плотная, содержание сахара составляет около 15-20%.

Богатяновский

Столовый сорт белого винограда, который отличается ранним или средним сроком поспевания – в зависимости от региона, вегетационный период в среднем составляет порядка 115-120 дней. Обычно сбор урожая происходит в конце августа – середине сентября. Несмотря на то, что это гибридный сорт, он с легкостью может развиваться как на собственных корнях, так и на подвоях других пород. Лоза характеризуется глубоким залеганием корневой системы – она проникает в грунт на 10 метров. Основные стебли дают ежегодный прирост порядка 45 м, поэтому их придется регулярно обрезать и формировать. Побегов за сезон вырастает тоже довольно много.

Долгожданный

Подходит для употребления в свежем виде, из него также получается превосходное вино. Виноград подходит для выращивания и в южных регионах, и в условиях средней полосы. Растение способно выдерживать мороз до -23 градусов, поэтому его приходится укрывать, зато оно для полного созревания урожая не нуждается в слишком большом количестве солнечного света. Гроздья ягод довольно большие – их масса может достигать полутора килограммов.

Первый раз дает плоды примерно через три года после посадки. Цветение происходит в первой половине июня, для полного созревания ягод понадобится порядка трех дней.

С одной лозы можно получить до 10 кг очень вкусных ягод. Снятые грозди хорошо будут лежать в прохладном месте. Спелые ягоды необходимо беречь от дождей, во время полива, если они еще на кусте, их накрывают пленкой. В противном случае они могут начать трескаться или гнить. Для одной лозы нужно порядка 4-6 квадратных метров свободного пространства.

Гурман

Плоды у этого сорта отличаются ярко-выраженным насыщенным мускатным вкусом. Культура неприхотлива в плане ухода, поэтому она отлично подойдет для выращивания даже начинающим садоводом. Поспевает урожай очень быстро – с момента появления почек до сбора урожая проходит всего лишь порядка 110 дней. Виноград вырастает высоким, поэтому его необходимо время от времени подрезать. Сорт цветет исключительно женскими цветками, поэтому нуждается в опылении.

Гроздь винограда вытянутая и довольно крупная, хотя плотностью не отличается. Нередко она вырастает до 1-1,8 кг массы. Ягоды имеют продолговатую форму, обладают крупными размерами – приблизительно 8-10 граммов. Цвет у полностью созревшего урожая ярко-розовый, иногда даже сиреневый. Мякоть плотная, семечек в ней не обнаружено. Кожица не слишком толстая.

Надежда Аксайская

Сорт будет себя максимально комфортно чувствовать в большинстве регионов страны. Он способен выдерживать до -24 градусов мороза, к тому же не нуждается в усиленном уходе. С одного куста в удачный сезон можно собрать до 40 кг ягод. В зависимости от региона выращивания ягоды поспевают через 110-120 дней после начала цветения. Гроздья хорошо удерживают плоды, поэтому их можно оставлять на долгое время. Переспевший виноград становится гораздо слаще, обретает мускатные нотки. Вполне подходит для создания белого мускатного вина.

Порода нечувствительна по отношению к качеству почвы. Корневая система активно развита уже после первого сезона. Побеги вырастают крепкими, кора окрашена в светло-коричневый цвет. Масса одной грозди находится в промежутке от 700 до 1500 граммов, в идеальных условиях вырастает до 2 кг. Средний вес ягод – 8-12 граммов. Кожица весьма плотная, мякоть сочная, плотная и хрустящая. Сахара в ней содержится около 16-18%.

Кубань

Виноград относится к столовой группе сортов, способен принести урожай всего через 115-120 дней после начала цветения. В южных регионах можно собрать плоды примерно в середине августа, в центральных областях сорт полностью вызревает в первой половине сентября. Кусты довольно рослые и раскидистые, отличаются крепким стволом, в высоту бывают от 1,5 до 2,5 метров. Листва не слишком крупная, окрашена в ярко-зеленый цвет, края резные и неровные, на одном кусте может быть до 45 побегов. Сам виноград не нуждается в опылителе, цветет и формирует завязь обильно. Если в этот период пойдут дожди, то возникает вероятность потери урожая.

Средняя масса грозди составляет 1,3-1,5 кг. Ягоды получаются продолговатыми и крупными, их масса находится в пределах 10-15 граммов. Кожица тонкая, окрашена в черный цвет. Мякоть у сорта сочная и ароматная, в ней присутствуют сине-красные прожилки. Виноградины содержат в себе семена – они довольно крупные и их легко обнаружить. Вкус у них насыщенный и сладкий, присутствует незначительная кислинка. Процент содержания винограда составляет 20%.

Валек

На третьем месте обзора лучших сортов винограда находится гибридная порода, чьи ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде. Изначально сорт разрабатывался специально для северных украинских областей, однако в дальнейшем оказалось, что он с легкостью подстраивается под любые климатические условия. Грозди вырастают очень крупными – их масса находится в пределах от 1,5 до 2,5 кг. По крупноплодности эта порода с легкостью может соперничать с самыми урожайными сортами. Ягоды обладают вытянутой формой, в длину достигают 3 см, весят до 14 граммов. На вкус они очень сладкие, есть грушевые нотки. Мякоть весьма нежная, сочная. Кожица здесь толстая, при съедании ее практически не чувствуется, однако она не склонная к растрескиванию.

Белое чудо

Созревает в течение 105-110 дней после начала цветения. Принадлежит к группе столовых сортов, однако может использоваться для приготовления вина. Лозы сильнорослые или среднерослые. Грозди получаются весьма крупными, они обладают четко выраженной цилиндрической формой, у них средняя плотность. Средняя масса одной кисти не превышает 1 кг. Сорт характеризуется отменной морозостойкостью, поэтому его можно выращивать даже в северных регионах, где климатические условия весьма суровые. Кусты с легкостью выдерживают морозы порядка 25-27 градусов.

Ягоды не слишком крупные, однако их масса составляет 6-10 граммов. Даже зрелые они сохраняют зеленый цвет, приобретая при этом незначительный желтый оттенок. Кожица тонкая, хотя и плотная. При употреблении винограда в пищу ее практически не чувствуется. Мякоть мясистая, вкус сладкий, освежающий, кислинка присутствует, но она практически не заметна. Доля сахаров в поспевших плодах достигает 19-20%.

Забава

Еще один довольно ранний сорт – между цветением и сбором урожая проходит порядка 100-120 дней. Вывел данный гибрид украинский селекционер-любитель. Виноград способен выдерживать морозы до -21 градуса, при выращивании в условиях северных областей, нуждается в тщательном и плотном укрытии. Сорт прекрасно сопротивляется различным заболеваниям, однако проводить их профилактику все же придется. Кожица у ягод нежная, а содержание сахаров высокое, что делает сорт идеально подходящим для ос – от этих насекомых нужно закрывать грозди мелкоячеистыми сетками.

Лоза обеспечивает приличный рост – в течение первых двух лет она вырастает до 3-4 метров, поэтому ее необходимо постоянно подрезать. На второй сезон формируется порядка 12 гроздей, причем половину из них нужно будет удалить, чтобы не перегружать растущую лозу. Ягоды висят долго, не осыпаются даже при перезревании. Масса ягод составляет около 10-11 граммов, они довольно сладкие, содержание сахара достигает 23%. На кожице присутствует обильный восковый налет. При этом она сама довольно тонкая и съедается абсолютно не заметно. Мякоть плотная, сочная, отличается десертным вкусом.

Заключение

Выращивание Ришелье — дело непростое, но затраченное время и силы, окупятся вдвойне. Главное — соблюдать правила выращивания и оберегать растение от болезней и вредителей, вовремя проводя профилактические меры.