(+24 фото) Китайская порода гусей Wanxi: описание и особенности

Китайские гуси 🦆 – одна из самых плодовитых и неприхотливых пород. Эти небольшие, крепкие и выносливые гуси, 🦢 налегающие на зеленые корма, плодовиты, отличаются качественным мясом, вкусным и нежным. 🥚 Узнаем, как разводить и содержать китайскую породу, как вывести и выкормить гусят?

История возникновения

Предки китайских гусей – водоплавающие птицы из семейства утиных, именуемые сухоносами. Последних одомашнили в Маньчжурии. Из Китая этих птиц завезли в Европу и Россию.

Чтобы позаимствовать лучшие качества «китайцев», наши селекционеры активно использовали их для создания новых пород.

С участием китайских гусей вывели знаменитую Холмогорскую породу, Переяславскую, Кубанскую, Горьковскую.

Описание внешнего вида

Представители породы среднего размера с немного вытянутым телом. Довольно длинная шея с сильным изгибом напоминает шею лебедей. На крупной голове расположен клюв с наростом.

У белого вида он окрашен в оранжевый оттенок, а у серого – в черный. С годами нарост увеличивается в размерах.

Крылья с большим размахом, хорошо прилегающие к туловищу. Передвигается птица на широко расставленных крепких лапах, окрашенных в оранжевый цвет. Хвост поднят вверх. Самцы больше самок по размеру, а также они различаются размером шишки. Вес варьируется от 5 до 6 кг, а живут гуси 20–25 лет.

Характер

Птицы очень энергичны, а проявление агрессии по отношению к людям и животным – это норма. Наибольшую агрессию проявляют в период кладки яиц. Китайские гуси не уживаются с другими птицами, в связи с чем их селят отдельно.

Они очень крикливы, потому что любят показывать голос.

Яйценоскость

Гусыни скороспелы, и уже в возрасте 9 месяцев они начинают нести яйца. Продолжительность яйценоскости составляет 6 месяцев. Среднестатистическим показателем является от 50 до 80 яиц в год. Максимальное количество яиц, которое было зафиксировано, составило 120 штук. Одно яйцо весит около 150–160 г.

Нельзя не отметить высокий показатель выводимости, который достигает 85%. Молодняк быстро растет и набирает в весе. К 3 месяцам их масса составляет 3,5 кг.

Инстинкт высиживания у особей женского пола развит плохо, поэтому чаще всего яйца помещают в инкубатор.

Виды

Гуси могут отличаться по цвету оперения.

Белый

Белый китайский гусь был выведен в процессе скрещивания шишковатого гуся с представителями индийских пород. Данная разновидность была широко распространена на территории СССР. Фермерам он полюбился из-за простоты ухода и хорошего показателя выводимости. Разновидность отличается от других особей исключительно более светлым окрасом. Гусыни начинают откладывать яйца раньше своих сородичей, но в таких же количествах.

Серый

Серая порода распространялась медленнее. Она пользуется популярностью среди селекционеров. Они скрещивают серых китайцев с другими видами для повышения качества мяса и показателей яйценоскости. Оперение гуся имеет серо-бурый цвет. От головы вдоль тела идет бледная полоса, ее называют ремнем. По показателям гусыни серой разновидности отстают от белых: в год они откладывают 50–70 яиц массой 120–130 г.

Содержание и уход

Китайские гуси крайне неприхотливые птицы. Поэтому для новичка в птицеводстве это оптимальный вариант. Прежде всего, необходимо учесть несколько аспектов:

• птицы должны содержаться в просторном теплом сухом месте;
• необходимо беречь птиц от сквозняков;
• гусям нужен круглосуточный доступ к кормушкам с кормом и водой;
• обязательно наладить хорошую вентиляционную систему;
• еженедельно чистить домик и миски.

Как правило, в холодное время года птиц не выгуливают. Для содержания птиц в тепле необходимо построить птичник.

Птичник

Помещение должно соответствовать определенным условиям.

• Высота постройки должна быть не менее 2 м. Площадь зависит от количества особей. Стандартно рассчитывают 2 м2 на одну особь.
• Температуру в птичнике надо зафиксировать не выше 20°, именно при данном показателе птица чувствует себя хорошо. В период откорма температуру понижают до 15° с целью повышения аппетита.
• В помещении следует установить гигрометр для измерения уровня влажности. Для гусей подойдет значение не более 80%. Для избавления от высокой влажности желательно встроить хорошую вентиляцию.
• Для проникновения естественного света необходимо установить окна. Длительность светового дня для взрослых особей составляет 14 часов.
• На пол обязательно кладется подстилка слоем примерно 40–60 см. Обычно для этого используют сено, стружку или опилки. С постепенным загрязнением стоит заменять подстилочный слой.
• В зимний период можно утеплить дом для птиц чем угодно, как минимум, не должно быть щелей.
• Полы всегда должны быть сухими и теплыми. Из-за мокрого пола птица становится уязвима к большому количеству болезней, так как мокрое оперение не сохраняет тепло.
• Кормушки разделяют на 2 вида. Первая для сухого корма, а вторая для речного песка, который периодически употребляют птицы. Кормушки располагаются на расстоянии 15–20 см от пола.
• В поилках всегда должна быть свежая чистая вода. В зимнее время желательно наладить обогрев емкостей с водой.
• Расположите гнезда в птичнике. В одном гнезде может нестись от 2 до 4 самок.

Выгул на природе

Для быстрого развития, чудесного самочувствия и высоких показателей следует выпускать птиц на прогулку в специально обустроенное место. Проход, который ведет к оборудованной площадке, обычно размещают с юго-восточной либо южной стороны. Высота заграждения, как правило, сетки, должна быть не менее 1,5 метров, чтобы птицы не смогли вылететь.

В месте выгула устанавливается навес, чтобы птицы укрылись от палящих лучей солнца или от проливного дождя, а также поилки и кормушки.

До начала холодов птиц лучше выгуливать на пастбищах. Таким образом они нарастят больше жира и легче переживут зиму. За счет пастбищного содержания происходит существенная экономия корма. При возможности обеспечьте птицам выход к водоему. Там они смогут найти много полезных веществ.

Плавание укрепляет здоровье китайских гусей.

Питание

Гуси не очень требовательны к питанию. Так, в летнее время птиц кормят 1 раз: вечером. В теплый период пернатые сами могут найти пропитание, например, когда они на пастбище. Хорошо, если вы кормите питомцев в одно и то же время, тогда они привыкнут и будут знать, когда надо вернуться.

В зимнее время птиц кормят 2 раза в сутки: утром и вечером, причем утренний прием пищи меньше, чем вечерний.

Китайские гуси очень любят щавель, одуванчик, подорожник, клевер и рогозу. В водоемах они часто находят камыш. Нельзя кормить только сухим кормом, следует чередовать с натуральными продуктами, иначе это может привести к проблемам с кишечником. Очень часто птиц кормят смесями из измельченных корнеплодов.

На ужин птицеводы обычно дают концентрированные корма, такие как отруби, овес, пшеница или ячмень. Для быстрого пищеварения в корм добавляют мел, песок или даже гравий. А также можно добавлять витаминно-минеральные комплексы. Рацион на 1 особь в сутки:

• свежих овощей и корнеплодов – 600 г;
• кормов – 700 г;
• концентратов – 150 г;
• минеральных добавок – 30 г.

Иногда в племенной период гусей переводят на трехразовое питание. Особое внимание уделяется гусакам. Они нуждаются в дополнительном подкорме для лучшего самочувствия. Гусыни едят первые в исключительном порядке.

Добавлять хвою в питание очень полезно. Она улучшает аппетит, способствует повышению яйценоскости и наполняет организм всеми витаминами. Сначала их подсушивают, а затем иголки перемалывают.

Нормы питания и рацион для гусят совсем другие. Как только птенец обсох, его сразу следует накормить. Хорошим вариантом будет измельченное яйцо с кукурузной крупой. На протяжении пары недель постепенно вводят мясо и творог.

Картофель с ростками нельзя вводить в рацион, так как в ростках есть вещество, пагубно влияющее на организм.

Достоинства и недостатки

Свою популярность порода получила за многочисленные положительные качества, а именно:

• высокую яйценоскость;
• быстрый рост молодняка;
• неприхотливость в уходе и питании;
• конкурентоспособные качества мяса, пуха, яиц селекционных видов;
• выживаемость новорожденных гусят;
• устойчивость к болезням.

«Китайцев» часто используют в селекции. В России они были задействованы при создании кубанских, холмогорских, горьковских и многих других пород и разновидностей гусей.

К минусам относят небольшую массу тушек чистокровных пород и неустойчивость к жизни при суровом климате. Еще один недостаток — низкий родительский инстинкт у самок и самцов. Малый процент гусынь способен высиживать яйца. Гусаки зачастую не признают выводок и не оберегают птенцов от опасностей и хищников в виде лисиц, куниц, мелких грызунов.

Разведение

При разведении «китайцев», породу скрещивают с более увесистыми гусями – ради получения большего количества мяса. Для скрещивания обычно используют крупные мясные породы – Холмогорскую или Тулузскую. В результате селекции получаются гуси с большим выходом мяса и умеренным количеством жира.

Кроссы и помеси, получаемые в результате скрещивания китайских гусей с мясными породами, пользуются повышенным спросом у фермеров. Их разводят в домашних и промышленных масштабах.

Болезни и профилактика

Китайские гуси устойчивы к заболеваниям и болеют редко, особенно если не нарушать условия содержания. Главиные меры предотвиращения заболеваний:

• поддержание чистоты в птичнике;
• плановая вакцинация;
• выполнение норм площади.

Прежде чем заселять молодняк в птичник, его обязательно дезинфицируют. Также обрабатывают птичник:

1. стены белят;
2. подстилку меняют;
3. гусятам дают слабый раствор марганцовки и глюкозу (на второй день жизни) – для укрепления иммунитета;
4. для профилактики сальмонеллеза дают препарат «Тилан».

Гуси болеют инфекционными заболеваниями – вирусным энтеритом, сальмонеллезом, и неинфекционными. Первые связаны с нарушением санитарных норм, вторые обычно спровоцированы нарушением правил содержания и кормления.

Популярные породы гусей

Гуси Арзамасские

У Арзамасских гусей окрас является одной из самых отличительных характеристик от других видов. Птицы обладают белоснежными пёрышками. Оперение у них плотное. Тело удлинённое, голова у птиц округлая, маленькая. Мускулы на щеках развиты хорошо, затылок и лоб выглядят массивно.

Клюв объемный и толстый. Ноги довольно короткие, поставлены широко, сильные. Лапы крупные, пальцы прямые.

Глаза у гусей обычно светло-голубого цвета, реже встречаются черного окраса. У данной породы птиц спина плоская, грудь слегка округленная и полная.

К достоинствам следует отнести следующие факторы: выносливость, быстрый набор массы тела, адаптация к разному климату и условиям содержания, высокий иммунитет.

Заметных недостатков у этих пернатых не обнаружено.

Гуси Африканские

Такая разновидность крупна и тяжеловесна. Масса взрослых особей составляет до 9-11 кг; при условии тщательного откорма можно увеличить этот показатель даже до 13 кг. Перо окрашено в бурый либо серо-коричневый тон. Тело у гусей неизменно мощно и мясисто.

Голова достаточно малогабаритна, а характерная лобная «шишка» по мере взросления птицы будет увеличивать свой размер.

Под черным клювом формируется особый «кошелек». Он такой же, как у китайского гуся, но при этом крупнее. Шея достигает большой длины. Характерна высокая плотность оперения, а на брюшке не развиваются жировые складки.

Внешний вид пера обеспечивает отличную внешнюю притягательность. От головы в сторону спины идет полоса черного цвета. Чем больше возраст животного, тем крупнее эта полоса.

Яиц получается не так уж много. За год их собирают от 20 до 40 штук. Каждое из них в среднем весит 225 г. Чаще всего владельцы африканской породы используют ее по мясному направлению. Гусыни легче гусаков — для них даже 9 кг общей массы окажутся приличным показателем. Период размножения наступает к 2 годам, что очень поздно по гусиным меркам.

Гуси Большая Львиная голова

Гуси этой породы не являются яйценоскими. В месяц удаётся получить не более 30 яиц, каждое весит 0,2 кг, но эти яйца относятся к крупным. Вызревают рассматриваемые гуси довольно быстро, после 3 месяцев масса молодого гуся достигает 6,5 кг. После 200-дневного возраста самцы и самки способны производить потомство. Однако этот срок мог быть достигнут уже после 150 дней: производители отсрочивают наступление половозрелости путём снижения нормы кормления, чтобы потомство от этих же гусей оказалось более жизнеспособным.

Вероятность оплодотворения после 3 лет у гусей этой породы – до 90%. Выживаемость птенцов – до 70%. Птицы проявляют заботу о потомстве, необходимость в инкубации оплодотворённых яиц отсутствует.

Несмотря на низкие показатели, яйценоскость обусловлена цикличностью. Цикл яйценоскости продолжается порядка 7 месяцев. В первый год самки снесут примерно 22 яйца в месяц, при этом вес каждого – всего 180 г. Второй и третий год сопровождается наибольшими показателями – 27 яиц (в среднем) до 215 г. Затем этот показатель уменьшается – по мере старения самки. При этом на одного самца приходится до 5 самок – это считается нормой.

После 6 лет этот гусь считается старым. Он должен быть пущен на убой. Для общей продолжительности активной жизни гусей это средний показатель. Без пруда или другого водоёма эти птицы жить не могут: в нём не должно быть антисанитарных условий. Селекционеры предпочитают использовать этих гусей в качестве отцовской (а не материнской) породы для вывода представителей новых видов, отличающихся лучшими показателями, к примеру, повышенной яйценоскостью без существенной потери мясной продуктивности.

Гуси Венгерские

Спутать красивую птицу с другими видами достаточно сложно даже по внешнему виду. Это – крупная разновидность, которую смело можно отнести к гигантам. Вес гуся – до 7 кг, гусыни – всего на 2 кг меньше. Отличительные особенности:

• широкоспинные, с мощным и мускулистым телом, пропорционально скроенные природой и селекцией;
• преимущественно – с белым оперением, представители с серым и цветным, скорее, исключение;
• ярко-оранжевые лапы и клюв контрастируют с привычным цветом, добавляют декоративности;
• шея длиннее у самцов, у самочек она несколько короче, голова средней величины;
• лапы и крылья короткие, но сильные, даже мощные.

Гуси Губернаторские

Породу губернаторские гуси можно узнать по оперению. Оно имеет радикально белый цвет. Тело их компактное с удлинённой головой. Шея недлинная, спина довольно широкая.

Грудь мощная, крепкий клюв, ноги оранжевого цвета, короткие, мускулистые. Замечательная характеристика пуха не даёт замёрзнуть гусям. Глаза тёмного цвета овальные.

По характеру белые гуси миролюбивы, но не дадут себя в обиду. Губернаторские птицы неторопливые, имеют важную походку. За это им и дали такое название. Вес взрослой птицы: гусак – до 10 кг, гусыня – 9 кг.

Гуси Итальянские

Гусиная итальянская белая порода отнесена специалистами к такому направлению, как мясное, в частности, ее выращивают для того чтобы получить такой деликатес, как гусиная печень.

Выглядит животное красиво – не последнюю роль играет компактное, сбитое плотно туловище. Особенно стоит указать, что нет жировых складок на гусином животе. Объясняется это так, что жир у этих особей не откладывается под кожей, в мясе, он есть внутри живота. Внутренний жир необходимо накапливать, чтобы получить качественную печень.

У птицы итальянской разновидности белоснежный цвет оперения. Гусак имеет вес в среднем 6-7 кг, у гусыни он меньше, она набирает 5-6 кг.

У птицы широкая голова и плоский затылок, отлично развиты жевательные мышцы, а вот характерной шишки, которой отличаются гуси, на переносице вообще нет. Клюв окрашен в яркий оранжевый цвет, а большие глаза – в синий. При этом веки в тон клюву, тоже оранжевые, как и ноги.

А также породу отличают короткая шея, хорошо развитая глубокая грудь, а также широкая и ровная спина.

Высокую продуктивность итальянской белой гусиной породы можно по большей части отнести к такой части тушки, как печень, ведь именно ради нее, собственно, рассматриваемых животных и выращивают. При этом вес данного органа может достигать в среднем 350-400 г. Стоит в то же время заметить, что итальянские гуси также имеют неплохое, довольно вкусное мясо.

Вес гусят в возрасте 2 месяцев достигает уже 3-4 кг. Таким образом, эта порода отличается также и хорошей мясной продуктивностью. Что касается яйценоскости, в год гусыня приносит от 45 до 50 яиц, масса которых – от 150 до 170 г.

Гуси Кубанские

Несмотря на то что кубанские гуси представлены двумя породами, широкое распространение получила серая популяция, о ней и пойдет речь в дальнейшем. Кубанские гуси не относятся к мясным породам с большим весом, тело у них средних размеров, обладает хорошей плотной мышечной массой. Голова длинная, но имеет квадратный профиль, из-за характерной для этой породы шишки на носу, доставшейся в наследство от китайских особей.

Глаза у птицы темные, коричневого цвета. Отличительной чертой является бурая полоса на шее, как у дикого гуся-сухоноса.

Гусь наделен гибкой длиной шеей, выступающей грудиной, крупными, хорошо прижатыми к корпусу, крыльями и небольшим, торчащим кверху хвостом. Птица имеет ноги средних размеров с плюснами оранжевого цвета. Птица в годовалом возрасте начинает создавать жировой запас, который накапливается у нее в нижней части корпуса, между лапами.

Гуси Ландские

Ландский гусь имеет средний размер. Живая масса гусаков достигает 4,2 кг, тогда как гусыни на 0,4 кг в среднем легче. В целом птицы окрашены в светло-серый тон. Но иногда обнаруживаются птицы с белесым пухом.

Корпус у гуся крайне широк и массивен. Голова, покоящаяся на толстой продолговатой шее, тоже весьма широкая. Лобная шишка встречается лишь у отдельных особей. Форма клюва гибко варьируется — возможны как выгибаемые, так и вогнутые, и простые прямые варианты. Его цвет преимущественно оранжевый, и только изредка обнаруживаются желтоклювые экземпляры.

Грудная клетка глубока и широка. Ноги ландов достигают средней величины. Для них типичны оранжевые либо черные плюсны. Перья расположены весьма плотно.

Хвост короток, и его даже сложно заметить. Брюшко у птицы окрашено в белый цвет, причем обнаруживается несколько свисающих складок жира. Посадка глаз глубока. Окраска шеи по преимуществу темно-серая, изредка серо-коричневая.

Ландский гусь весьма яйценосок. Его период производительности составляет примерно 139-140 дней, и за это время можно получить в среднем 35-40 яиц массой 150 г каждое. К 70 дням масса молодняка обычно достигает 4,8-5 кг. Индекс ожиренности тушки составляет почти 40%, а печень весит от 0,72 до 0,8 кг. Бройлеры ценности не представляют, зато каждый взрослый гусь успевает дать до 0,4 кг пуха и пера.

Гуси Легарт

Датская порода гусей легарт – крупная промышленная порода, которая была выведена в Дании, а ее описание можно найти в сборниках популярных домашних пернатых. Птицы имеют средний размер вытянутого тела и большой вес. В зоне живота находится только одно жировое отложение. Особенность – белый окрас перьев. Цвет лап, клюва и конечностей – насыщенно-желтый. Зона спины ровная, прямая и широкая. Глазное яблоко имеет голубой или синий цвет. Черепная коробка имеет средний размер и правильную форму. Шея короткая и массивная.

Гуси легарт отличаются грациозной и аристократичной походкой, а также изящным скелетом.

Гуси Ленточные

Ленточные гуси – это мелкие птицы. Масса гусака – 5-6 килограммов, гусыни – до 4,7 кг. Окрашены в белый или же серо-белый тон. Интересная особенность подобных гусей – необычные перья. Они извитые, склонны к закручиванию. Обладают значительной длиной и располагаются на плечах, спине, хвосте и крыльях. Лапы и клюв у птиц ближе к терракотовому оттенку.

Птицы ленточной породы отличаются низкой продуктивностью. Количество яиц в год – всего 20-25 штук, весят они примерно по 160 граммов, являясь крупными. Процент оплодотворяемости яиц – 60-65, а выводимости птенцов – 70-75.

Растут птицы медленно, поэтому о скороспелости тут говорить не приходится. Птенцы в возрасте двух месяцев имеют массу в 3,2-3,5 кг.

Гуси Тулузские

Описание породы можно начать с яркого внешнего вида этих птиц. Они выделяются на фоне других. Тулузские гуси очень медлительны, их телосложение достаточно массивно. Молодые особи могут похвастать светло-серым цветом перьев, в то время как взрослые птицы гораздо темнее. Серый окрас переходит в почти черный в области шеи, спинки и кончиков крыльев. Кроме того, существуют птицы коричневого цвета, которые не слишком распространены. За уникальность оперения они получили название «буфф-тулуза».

В целом тулузских гусей можно разделить на 4 вида. Первые имеют своеобразный «кошелек» на головке и большую жировую складку в области живота. Вторые отличаются отсутствием данной складки. Оба они называются «кошельковыми». У третьих, напротив, складка присутствует, однако «кошелька» нет. И, наконец, четвертые не имеют данных отличительных черт. Это «бескошельковые» гуси. «Кошельковые» густи очень плодовиты, но при этом мало двигаются и выглядят особенно массивно.